Nuovo post!!!!!Tortine alle noci!!!!Le ho sfornate sabato mattina prima di andare al lavoro perché mio marito era rimasto senza colazione.Le ho fatte velocemente ma devo dire che sono state un successone...e poi mangiarle appena sfornate ^_^ yummy!!
In una ciotola mischiamo 100 gr di farina di farro bianca
100 gr fecola di patate
50 gr di zucchero di canna integrale
mezza bustina di lievito
vaniglia
In un'altra ciotola sbattiamo due uova con 30 gr di olio di mais e circa 100 gr di latte di riso.
Adesso setacciamo tutto il primo impasto(secco) dentro quello liquido.Mescoliamo bene e aggiungiamo le noci.
Versiamo l'impasto in 6 stampini e cuociamo a 180° per 20-25 minuti.Prova stecchino e via ^_^


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