mercoledì 20 luglio 2011

Polvere di sapore veganic
Presa dal libro di Michele Riefoli,questa polvere oltre che ad essere molto salutare è buonissima da mettere ovunque,dalle insalate alle verdure cotte alla pasta.Basta frullare questi ingredienti:
Spezie varie,ne metterete un cucchiaio di ognuna.Origano,rosmarino,timo,coriandolo,basilico,dragoncello,menta,salvia,prezzemolo,santoreggia,zenzero,qualche bacca di ginepro,un pizzico di cannella(perchè è molto forte),un cucchiaio di semi di sesamo,erba cipollina,lievito alimentare in scaglie(sapete cos'è????Non centra nulla con il lievito!!!!Poi in un prossimo post ve lo spiegherò!),un pomodoro secco e 2 fette biscottate.
Frullate bene tutto,se non avete o non vi piace qualche spezia potete variarla a vostro piacimento.Mettere in un barattolino di vetro e conservare in frigo.

Nessun commento:

Posta un commento