Anche questa ricetta è abbastanza leggera….lo potrebbe essere molto,ma dipende da quanto cioccolato ci triterete sopra :D
Per la base impastare 100 gr di farina integrale e 100 di farina 0,250 gr di ricotta e due cucchiaini di cremortartaro.Foderate una tortiera imburrata.
Poi stendere un velo di marmellata d'arance(non troppo dolce,io ne avevo una fatta in casa da me),sopra mettete delle fettine d'arancio tagliate sottilissime con anche la buccia poi del cioccolato fondente tritato.Decidete voi quanto.
Io con il resto dell'impasto ci ho fatto delle stelline e le ho messe sopra la crostata,secondo me gli danno un bellissimo aspetto e ci stanno da dio.
Infornate a 180° per 40 minuti circa.
Lasciatela raffreddare per qualche ora prima di mangiarla perché è buona quando il cioccolato si è indurito.
Have fun!!!!!!

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