Sformatino di ceci e zucca

Avete mai comprato i fiocchi di ceci?!Io li prendo al negozio bio e li trovo ottimi,sono ceci che vengono spezzettati,precotti a vapore e laminati,in questo modo per cucinarli basta aggiungere del brodo vegetale,il doppio della dose dei ceci,portare a ebollizione,coprire e lasciare cuocere 10 minuti.....e sono pronti!!(cioè...wow) In questa ricetta io li ho mischiati con la zucca che ho frullato con un pezzetto di porro e cotto in padella con un po' di ghee.Messo il tutto in uno stampino e ripassato in forno per 15 minuti.Ne è uscito uno sformatino niente male!