Bensone alla Nutella Veg

Bensone alla Nutella!!!!
Impastate 220 gr di farina 0
               100 gr di farina d'orzo
               100 gr di zucchero di canna integrale
               2 uova
               60 gr di burro chiarificato (ghee)
               mezza bustina di cremortartaro
               Vanillina
               latte di soia q.b.
La consistenza deve essere morbida e maneggiabile e non appiccicosa.
Stendete l'impasto con le mani  sulla placca del forno rivestita da carta forno e dategli una forma rettangolare.Nel centro metteteci la nutella veg(per chi ha il bimbi ho una ricetta interessante ^_^) chiudete i due lembi e ricoprite con delle nocciole spezzettate.
Cuocete a 180° per 35 minuti circa.