Da brava romaagnola che sono queste non possono mai mancare in casa mia.Ne faccio un vallo e le congelo così sono sempre pronte in qualsiasi occasione!Io naturalmente le faccio macro e devo dire che tutti hanno sempre apprezzato!

La pieda!

Bisogna mescolare insieme 1oo/150 di latte di soia con 100 di burro di soia,poi unire 500 di farina 0 un pò di sale e volendo un pizzico di bicarbonato,anche se non è per niente macro!!!!!Impastare e fare le piadine!Poi cuocerle sulla teglia calda.Io poi le faccio raffreddare e le congelo.Rimangono morbidissime!Yum!