Finalmente il mio blog è tornato a vivere!Erano 2 settimane che faceva i capricci

Aggiungo subito la nuova ricetta di oggi,l'ho appena sperimentata tra una sezione di yoga e pausa pranzo.

Focaccine di ceci

Impastare 150 gr di farina di ceci

200 gr di farina di kamut

60 gr di olio ex d'oliva

130 gr di acqua

un pizzico di sale

1 bustina di cremortartaro

rosmarino fresco tagliato fine

Stendete l'impasto sul tagliere in una sfoglia dello spessore di 1 cm.Con il bicchiere ricavatene dei dischetti che posizionerete sulla placca del forno rivestita di carta forno.Cuocere a 200° per circa 15/20 minuti.Ah,dimenticavo...prima di infornarli preriscaldate il forno e ungete la superfice dei dischetti con olio e acqua e volendo un pò di sale aromatico.