Ho notevoli problemi con il mio blog...uffi!Non riesco più ad entrare se non cambiando continuamente password.Comunque....Parliamo della mia fissa:il Tofu.La prima volta che l'ho comprato l'ho buttato.Si,perchè non sapeva di niente e invece adesso lo mangerei anche scondito!!Quando ho molta fretta lo faccio in questo modo velocissimo:

Tofu in padella

Tagliare il tofu a cubotti e metterlo in padella con un pò di salsa di soia,semi vari tostati(di girasole,di zucca,di lino,sesamo nero e papavero) e le spezie secche a piacere.Pepe e peperoncino a discrezione.In 5 minuti è pronto!Enjoy your tofu!(hi-hi)