Le polpette!Credo che esistano poche persone che non adorano le polpette.Queste sono velocissime.

Polpette semplici

Ci basterà frullare uno spicchio d'aglio con una manciata di prezzemolo,50 gr di pangrattato,40 gr di parmigiano,un uovo e 50 gr di latte,sale e pepe.Formare delle polpette e cuocere in forno a 200° per 15 minuti circa.Io poi ho accompagnato le polpette con un sugo leggero fatto solo con passata di pomodoro,olio,sale,pepe e olive verdi.