Meraviglia di mayo pronta in 5 minuti!

Vegan mayonese

Mettere in una ciotola 50 gr di latte di soia (non quelli zuccherati,quelli più naturali possibili) con 150 gr di olio di semi(io ho usato quello di girasole),qualche goccia di succo di limone e sale a piacere.Frullate il tutto con un frullatore ad immersione.Vi verrà questa crema ben densa e cremosa.Si conserva in frigo a lungo...dicono.Io ve lo saprò dire nei prossimi giorni;)